Koostis:Baklažaan, sojaõli, küüslauk, tšillipipar, pruulitud sojakaste, maitsestatud pärmiekstrakt
|
Toitumisalane teave (100 g kohta) |
|
Energiat 1259kj |
|
Valk 4,5 g |
|
Rasv 24,7 g |
|
Süsivesikuid 15,8g |
|
Naatrium 3174 mg |
Rakendus:
Prae-, kuivnuudlid, aurutatud nõud, hautatud toidud.
Küpsetusmeetod:
1 osa kastet: 5 osa koostisaineid.
Säilitusmeetod:
Jahedas, kuivas kohas. Enne kasutamist loksutada. Sulgege pärast avamist.
Mitte ainult baklažaani maitsega õli
Paljud baklažaanikastmed on enamasti sojaõli. Seda saate aru, kuna selle tekstuur on õhuke ja maitse kaob sellega küpsetades. See vürtsikas baklažaanikaste on teistsugune. Peamise koostisosana kasutame ehtsat baklažaani ja küpsetame seda küüslaugu, tšillipipra ja sojakastmega. Tekstuur tuleb paks, mitte vedel. Ja maitse jääb pannile, kui sellega küpsetada, see ei kao.
Mida saate sellega küpsetada
- Segades{0}}praadida- Vürtsikas küüslaugust baklažaanikaste sobib hästi praadimiseks-köögiviljade, tofu või lihaga. See katab toidu ühtlaselt. Muid maitseaineid pole vaja lisada.
- Kuiv nuudel- Viska peale keedetud nuudlid. Mitte liiga märg, mitte liiga kuiv. Paljud nuudlipoed kasutavad seda kuiva nuudlikastmena, kuna see on lihtne ja ühtlane.
- Aurutatud nõud- Enne aurutamist pange kaste koostisosadele. Maitse läheb toidule küpsemise ajal, mitte ainult peale istumist.
- Hautatud nõud- Lisage see vürtsikas baklažaanikaste oma hautamispotti. Baklažaani maitse imendub liha või köögiviljadesse küpsetamise ajal aeglaselt.
Sobib ka taimetoidumenüüsse
Selles kastmes ei ole liha ega piimatooteid. Nii et restoranid, kus on taimetoitlased, saavad seda taimetoidu vürtsikat baklažaanikastet kasutada retsepti muutmata. Vürtsikas tase ei ole liiga tugev. Klientidele, kellele maitseb vürtsikas toit, see meeldib ja kliendid, kes ei söö väga vürtsikat toitu, saavad seda siiski süüa. See muudab selle tšilli küüslaugu baklažaanikastme hõlpsasti serveerimiseks paljudele erinevatele klientidele ilma kuumuse pärast muretsemata.
Kuum tags: vürtsikas baklažaanikaste, Hiina vürtsika baklažaanikastme tootjad, tarnijad, tehas
